#副食品
¥ 蚵仔蔬菜肉粥(無調味)
¥ 材料:蚵仔、肉絲、薑、蔥、金針菇、木耳、米、紅蔥頭、油蔥酥、雞高湯、高麗菜
¥ 寶寶:1Y2M1D
¥ 作法:請參照圖片Part1~3共12格圖片
1.先將蚵仔洗乾淨,取一鍋滾水,放入薑片,滾一分鐘,起鍋沖冷水備用。
2.將其他要用到的材料準備齊全,肉絲、薑、蔥、金針菇、木耳、高麗菜切丁備用
3.下油鍋,將紅蔥頭爆香
4.再加入肉絲炒熟
5.肉絲炒熟後加入薑末
6.接下來加入金針菇、木耳及高麗菜炒均勻
7.最後加入白米1杯翻炒
8.翻炒均勻後,加入6杯的雞高湯
9.開大火將白米煮到熟後加入蚵仔
10.再加入油蔥酥,拌勻
11.最後加入青蔥,攪拌一下
12.鮮甜的蚵仔蔬菜肉粥完成囉~